『３じのビスケット』につきまして、主原料である北海道産小麦、北海道産小麦ふすまの高騰に加え、ショートニングを使わない生地の成型による製造コストの値上がりが重なり、価格を見直さざるを得ない状況となりました。

製菓メーカーにご協力いただき、小麦の種類を変えたり製法を微調整したりと試作を重ねましたが、従来品と比べ風味や食感にわずかな差が生じる結果となりました。

開発に大きな情熱を傾けてきた商品だけに、その元来のおいしさを大切にしたいという想いから、原料も製法も販売価格も変えず、内容量を現状150ｇから140ｇへと変更させていただく、という選択に至りました。

手に持った時のずっしりしたボリュームも大事にしてきただけに、大変心苦しい限りではございますが、オンラインショップでは、9月ご注文分より140ｇ商品へ切り替えてまいりますので、何卒ご理解をお願い申し上げます。